Nous avons la solution parfaite pour vos gratins : une sauce artisanale à l'ail et au basilic. Ce mélange riche en saveurs rehausse le goût du chou-fleur tout en ajoutant une touche de couleur.

Pourquoi Opter pour une Sauce de Légumes ?

La béchamelle, bien que délicieuse, peut être lourde et calorique. En utilisant une sauce à base de légumes, vous apportez une légèreté à votre plat tout en conservant une texture crémeuse.

Recette Simple de Gratin de Chou-Fleur

1. Préchauffez votre four à 180°C
2. Faites cuire les fleurettes de chou-fleur à la vapeur pendant 10 minutes, jusqu’à ce qu'elles soient tendres
3. Dans un plat à gratin, disposez le chou-fleur, puis nappez-le généreusement de sauce Ail & Basilic
4. Si vous le souhaitez, ajoutez une couche de fromage râpé sur le dessus pour une croûte dorée
5. Enfournez pendant 20 minutes, jusqu'à ce que le gratin soit bien chaud et légèrement doré

Et les plus gourmands peuvent ajouter une touche de crème d'amande...